RESERVATION

02 35 84 14 93

34, rue jean Antoine Belle Teste 76200 DIEPPE



«Dès l’enfance, j’ai su que je serai cuisinier. J’aime la magie de la cuisine. Elle est à la limite de l’alchimie. Oser les mélanges, associer les saveurs, les goûts, la cuisine n’est pas figée. Elle n’a ni époque, ni frontière et s’anime au contraire au rythme des saisons, des régions et des influences du monde entier. Avec « L’esprit bistrot », c’est plus qu’une expérience et un savoir-faire que j’ai souhaité partager, c’est une véritable passion et beaucoup d’émotion.»

Pierre-Yves Lebiez

L'ESPRIT BISTROT, UN ART DE VIVRE


Traditionnellement, la cuisine de bistrot est une cuisine simple, familiale et conviviale.

L’esprit bistrot s’appuie sur ces valeurs. Dans les casseroles de La Cale mijotent des produits frais et de saison. Le Chef les a rigoureusement sélectionnés parmi les richesses de notre beau terroir normand pour concocter des recettes à la fois généreuses, raffinées et harmonieuses. Il s’appuie sur les valeurs sûres de la cuisine française et laisse parfois son inspiration le guider vers des destinations lointaines mais toujours avec un unique souhait, vous offrir un moment de pur plaisir.

NOTRE CARTE

Pour découvrir
notre carte...

NOS FORMULES

La Cale vous propose 4 formules déjeuner à l’ardoise. L’offre varie quotidiennement en fonction du marché et de l’inspiration du chef.

La régate

Entrée + Plat ou Plat + Dessert / pas de plat unique

15,00 €

La croisière

Entrée + Plat + Dessert

18,00 €

Menu du marché

Entrée + Plat + Dessert

24 €

La régate et la croisière : disponibles uniquement le midi du mardi au vendredi jusqu'à 13h30, hors jours fériés, jours de pont et jours d'ouverture exceptionnelle.

LES ACTUALITES

- Réveillon de l'An
La Cale célébrera avec vous la nouvelle année. Nous vous proposons un menu unique à 70 € hors boissons. Sur réservation uniquement.

- Une place réservée = une place payée
Chers clients, en raison d'une recrudescence de comportements anormaux et irrespectueux, nous avons décidé, à regret, de facturer 12 € pour un enfant et 15 € pour un adulte dont la place a été réservée et qui ne consommera pas de repas. Merci de votre compréhension.

- Fêtes de fin d'année
La Cale sera fermée le samedi 24, le dimanche 25 décembre 2016 et le dimanche 1er janvier 2017 . Excellentes fêtes de fin d'année.

La pêche

Des poissons issus de la pêche locale

00 €

Menu des Moussaillons

Uniquement pour les enfants de 12 ans maximum.

12 €

Menu du marché et menu moussaillon : disponibles tous les jours hors soirs de réveillon, jour de l'An et Saint-Valentin